pizza !!!

Сытный ужин ...пицца :)

Рецепт теста:
-1 стакан молока;
-1 ч ложка сухих дрожжей;
-1 ч ложка сахара;
-2 стакана муки;
-1 яйцо;
-соль по вкусу(либо специи).



Размешать в небольшом количестве теплого молока дрожжи,сахар,соль,1ст ложку муки.Настоять 20 минут.Затем добавить оставшиеся молоко,яйцо,муку.Все вымесить.Противень смазать подсолнечным маслом,вылить тесто,разгладить мокрыми руками,чтобы получился тонкий слой,сверху положить начинку.
Для начинки можно использовать все, что угодно.В данном варианте: куриная грудка,шампиньоны,брокколи,лук,морковь,сладкий перец,помидоры,смазать соусом (кетчуп и майонез),готовое блюдо(выпекать минут 20 при 180 градусах) посыпать сыром и оставить на несколько минут в духовке,чтобы сыр расплавился.

Лучше всего ингредиенты обжарить предварительно.

bon appetit ))

                                     Best wishes,

                            Tanya.