Мясной пирог

Очень простой,быстрый и вкусный рецепт!
Без всяких лирических вступлений приступаем к приготовлению))))

Вам понадобятся:
- 250 гр муки;
- 3 ст ложки майонеза;
- 3 ст ложки сметаны;
- 4 яйца;
- 100 гр сыра;
- 1 ст ложка уксуса;
- 1/2 ч л соды;
- соль по вкусу.
Для начинки :
- мясной фарш 250 гр;
- 1 луковица;
- шампиньоны 200 гр;
- масло растительное 50 гр;
- специи по вкусу.

Сначала взбиваем яйца,к ним добавляем сыр,натертый на крупной терке.Затем добавляем муку,замешиваем тесто. В тесто вводим сметану и майонез,добавляем соду,гашеную уксусом.
Начинка: обжарить лук,к нему добавить грибы и мясной фарш,специи по вкусу.
Форму для выпекания( у меня была обычная силиконовая) смазать растительным маслом.Вылить в фому половину теста,затем выложить мясную начинку и сверху залить оставшимся тестом.
Выпекаем в предварительно разогретой до 180-200 градусов духовке 30-35 минут.

 
Приятного аппетита!



                                                                                                                          Best wishes,
                                                                                                                          your Tanya.